烹飪 | 焼肉　藤虎（ふじとら）新潟駅前店

日本黑毛和牛（A5級）
- 友純
  1925年(税込)
  （脛骨上脂肪和瘦肉比例均衡的部位。）
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  友純
  1925年(税込)
  （脛骨上脂肪和瘦肉比例均衡的部位。）
- 烏龜的孩子
  1925年(税込)
  （脛骨部位的瘦肉，脂肪含量較低。）
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  烏龜的孩子
  1925年(税込)
  （脛骨部位的瘦肉，脂肪含量較低。）
- 丸進
  1925年(税込)
  （這是取自小腿的瘦肉，但紋理清晰可見。）
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  丸進
  1925年(税込)
  （這是取自小腿的瘦肉，但紋理清晰可見。）
- Misuji
  2420日元(税込)
  （肩胛肉被譽為肉王）
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  Misuji
  2420日元(税込)
  （肩胛肉被譽為肉王）
- 犯罪
  1980日元(税込)
  （取自豬肩部的瘦肉，口感清淡，卻帶有淡淡的甜味。）
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  犯罪
  1980日元(税込)
  （取自豬肩部的瘦肉，口感清淡，卻帶有淡淡的甜味。）
- 三角形
  2420日元(税込)
  （最上等的五花肉）
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  三角形
  2420日元(税込)
  （最上等的五花肉）
- 上卡爾維
  1980日元(税込)
  （一塊油花豐富的五花肉）
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  上卡爾維
  1980日元(税込)
  （一塊油花豐富的五花肉）
- 的緩衝
  2145日圓(税込)
  （栗子的中心部分）
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  的緩衝
  2145日圓(税込)
  （栗子的中心部分）
- Ichibo
  1925年(税込)
  （臀部靠近大腿的瘦肉）
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  Ichibo
  1925年(税込)
  （臀部靠近大腿的瘦肉）
- 熱門Hirami
  2200日元(税込)
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  熱門Hirami
  2200日元(税込)
- 夏多布里昂
  6600日元(税込)
  （A5級牛裡肌，特指中心最厚的部分）
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  夏多布里昂
  6600日元(税込)
  （A5級牛裡肌，特指中心最厚的部分）
- 富士虎烤西冷牛排
  1540 jpy(税込)
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  富士虎烤西冷牛排
  1540 jpy(税込)
- FUJITORA烤座頭沙布丁（1份）
  ¥1320(税込)
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  FUJITORA烤座頭沙布丁（1份）
  ¥1320(税込)
激素
- 鹽烤牛心/牛腸（每份）
  935日元(税込)
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  鹽烤牛心/牛腸（每份）
  935日元(税込)
- 鹽烤上等牛肝（日本和牛牛肝）
  1045日圓(税込)
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  鹽烤上等牛肝（日本和牛牛肝）
  1045日圓(税込)
- 牛大腸
  880日元(税込)
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  牛大腸
  880日元(税込)
- 牛肚（牛的第一個胃）
  990日元(税込)
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  牛肚（牛的第一個胃）
  990日元(税込)
- 牛肚（牛的第二個胃）/ 脆心（牛心底部）/ 牛臉頰肉（牛臉頰肉）/ 牛喉軟骨（牛喉軟骨）
  ¥770(税込)
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  牛肚（牛的第二個胃）/ 脆心（牛心底部）/ 牛臉頰肉（牛臉頰肉）/ 牛喉軟骨（牛喉軟骨）
  ¥770(税込)
- 成人份量（450公克）
  15400日圓(税込)
  （夏多布里昂牛排、鹹牛舌、6種和牛）*需提前一天預約。請在預訂時使用此資訊。我們還可以裝飾訊息，使其非常適合生日、週年紀念和其他特殊場合。
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  成人份量（450公克）
  15400日圓(税込)
  （夏多布里昂牛排、鹹牛舌、6種和牛）*需提前一天預約。請在預訂時使用此資訊。我們還可以裝飾訊息，使其非常適合生日、週年紀念和其他特殊場合。
品種
- 什錦瘦肉（250公克）
  4180日元(税込)
  （瘦和牛、裙邊牛排、裡肌肉、橫膈膜、牛小排）
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  什錦瘦肉（250公克）
  4180日元(税込)
  （瘦和牛、裙邊牛排、裡肌肉、橫膈膜、牛小排）
- 今日和牛拼盤（A5級）－3種，每份120公克
  3300日元(税込)
  5種商品組合裝，每份200克，5500日圓（含稅）
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  今日和牛拼盤（A5級）－3種，每份120公克
  3300日元(税込)
  5種商品組合裝，每份200克，5500日圓（含稅）
- 什錦內臟（3種） - 1份/120克
  ¥1320(税込)
  5種商品組合裝，每份200克，售價2,200日圓（含稅）
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  什錦內臟（3種） - 1份/120克
  ¥1320(税込)
  5種商品組合裝，每份200克，售價2,200日圓（含稅）
舌頭
- 舌鹽
  1980日元(税込)
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  舌鹽
  1980日元(税込)
- 上舌鹽
  2750日元(税込)
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  上舌鹽
  2750日元(税込)
- 特級鹹牛舌
  3850日元(税込)
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  特級鹹牛舌
  3850日元(税込)
- 蔥油糊（配牛舌絕配）
  220日元(税込)
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  蔥油糊（配牛舌絕配）
  220日元(税込)
紅肉
- 卡爾維
  990日元(税込)
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  卡爾維
  990日元(税込)
- Harami
  ¥1210(税込)
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  Harami
  ¥1210(税込)
- 大蒜裙邊牛排
  1265日圓(税込)
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  大蒜裙邊牛排
  1265日圓(税込)
- 下
  1100日元(税込)
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  下
  1100日元(税込)
- 內圓角
  1848日元(税込)
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  內圓角
  1848日元(税込)
沙拉
- 生菜
  550日元(税込)
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  生菜
  550日元(税込)
- 凱撒沙拉
  1078日圓(税込)
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  凱撒沙拉
  1078日圓(税込)
- 韓式海藻沙拉
  935日元(税込)
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  韓式海藻沙拉
  935日元(税込)
- 香菜沙拉
  935日元(税込)
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  香菜沙拉
  935日元(税込)
- 海螺沙拉佐韓式辣醬
  1078日圓(税込)
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  海螺沙拉佐韓式辣醬
  1078日圓(税込)
- 蘿蔔沙拉/豆類沙拉（各一份）
  825日圓(税込)
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  蘿蔔沙拉/豆類沙拉（各一份）
  825日圓(税込)
- 冰鎮櫻桃番茄
  715日元(税込)
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  冰鎮櫻桃番茄
  715日元(税込)
湯
- 海帶雞蛋湯/蔬菜湯（各一份）
  440日元(税込)
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  海帶雞蛋湯/蔬菜湯（各一份）
  440日元(税込)
- Yukkejan湯
  550日元(税込)
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  Yukkejan湯
  550日元(税込)
- 烤肉湯/牛尾湯（各一份）
  ¥660(税込)
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  烤肉湯/牛尾湯（各一份）
  ¥660(税込)
菜盤
- 各種泡菜
  495日元(税込)
  種類を見る
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  各種泡菜
  495日元(税込)
  
  Kakuteki
  495日元(税込)
  Oikimuchi
  495日元(税込)
  小松菜泡菜
  495日元(税込)
  紫蘇葉泡菜
  495日元(税込)
  Toraji（用桔梗根製成的泡菜）
  495日元(税込)
  供應三種泡菜
  935日元(税込)
  五種泡菜拼盤
  1540 jpy(税込)
- 換
  ¥660(税込)
  1/10
  換
  ¥660(税込)
- 鹹海帶小黃瓜 / 醃梅子海帶小黃瓜 / 原味小黃瓜（各1個）
  440日元(税込)
  1/10
  鹹海帶小黃瓜 / 醃梅子海帶小黃瓜 / 原味小黃瓜（各1個）
  440日元(税込)
- 五種不同口味的蔬菜拼盤
  880日元(税込)
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  五種不同口味的蔬菜拼盤
  880日元(税込)
- 牡蠣煎餅
  1540 jpy(税込)
  1/10
  牡蠣煎餅
  1540 jpy(税込)
- 韭菜海鮮煎餅
  1078日圓(税込)
  1/10
  韭菜海鮮煎餅
  1078日圓(税込)
- 韓式烤海苔
  440日元(税込)
  1/10
  韓式烤海苔
  440日元(税込)
- 日本黑毛和牛雜菜
  1540 jpy(税込)
  （一道韓式炒蔬菜粉絲）
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  日本黑毛和牛雜菜
  1540 jpy(税込)
  （一道韓式炒蔬菜粉絲）
- 豬腳
  935日元(税込)
  1/10
  豬腳
  935日元(税込)
烤
- 烤蔬菜（洋蔥、青椒、韭菜）
  ¥330(税込)
  1/10
  烤蔬菜（洋蔥、青椒、韭菜）
  ¥330(税込)
- 奶油烤杏鮑菇
  550日元(税込)
  1/10
  奶油烤杏鮑菇
  550日元(税込)
- 奶油烤蘆筍
  550日元(税込)
  1/10
  奶油烤蘆筍
  550日元(税込)
- 來自新潟縣的黃油烤矢色香菇
  550日元(税込)
  1/10
  來自新潟縣的黃油烤矢色香菇
  550日元(税込)
- 蒜蓉用油（加鹽和奶油）炒香
  550日元(税込)
  1/10
  蒜蓉用油（加鹽和奶油）炒香
  550日元(税込)
- 烤魷魚
  ¥770(税込)
  1/10
  烤魷魚
  ¥770(税込)
- 烤扇貝
  880日元(税込)
  1/10
  烤扇貝
  880日元(税込)
- 鹽烤蝦（3隻）
  ¥1320(税込)
  1/10
  鹽烤蝦（3隻）
  ¥1320(税込)
- 烤雪蟹（帶殼）
  1848日元(税込)
  1/10
  烤雪蟹（帶殼）
  1848日元(税込)
- 烤鮑魚（1個）
  1760日元(税込)
  1/10
  烤鮑魚（1個）
  1760日元(税込)
生魚片
- 海膽和鮭魚籽肉
  2860日元(税込)
  1/10
  海膽和鮭魚籽肉
  2860日元(税込)
- 絲綢腰布 Yukhoe
  1760日元(税込)
  1/10
  絲綢腰布 Yukhoe
  1760日元(税込)
- 烤牛肉丁韃靼
  1650日元(税込)
  1/10
  烤牛肉丁韃靼
  1650日元(税込)
- 牛肚刺身（配芝麻油或醋味噌醬）
  968日圓(税込)
  1/10
  牛肚刺身（配芝麻油或醋味噌醬）
  968日圓(税込)
- 烏魯特刺身（配蔥）
  968日圓(税込)
  1/10
  烏魯特刺身（配蔥）
  968日圓(税込)
- 上等牛肚刺身（配柚子醋）
  968日圓(税込)
  1/10
  上等牛肚刺身（配柚子醋）
  968日圓(税込)
- 心型刺身（配九州特製醬油）
  968日圓(税込)
  1/10
  心型刺身（配九州特製醬油）
  968日圓(税込)
飯
- 拌飯（普通）
  968日圓(税込)
  半份：715日圓（含稅）
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  拌飯（普通）
  968日圓(税込)
  半份：715日圓（含稅）
- 石烤拌飯（普通份量）
  1045日圓(税込)
  半份：825日圓（含稅）
  1/10
  石烤拌飯（普通份量）
  1045日圓(税込)
  半份：825日圓（含稅）
- 烤Yukhoe拌飯（普通）
  1430日元(税込)
  半份：1210日圓（含稅）
  1/10
  烤Yukhoe拌飯（普通）
  1430日元(税込)
  半份：1210日圓（含稅）
- 石烤Yukhoe拌飯（普通）
  1650日元(税込)
  半份：1430日圓（含稅）
  1/10
  石烤Yukhoe拌飯（普通）
  1650日元(税込)
  半份：1430日圓（含稅）
- 和牛腩醃菜（薄卷）
  990日元(税込)
  1/10
  和牛腩醃菜（薄卷）
  990日元(税込)
- 紫菜包飯（韓式紫菜捲）
  935日元(税込)
  1/10
  紫菜包飯（韓式紫菜捲）
  935日元(税込)
- 蔬菜湯
  ¥770(税込)
  1/10
  蔬菜湯
  ¥770(税込)
- 尾湯/辣醬湯/排骨湯
  990日元(税込)
  1/10
  尾湯/辣醬湯/排骨湯
  990日元(税込)
- 藤虎蓋飯～肉、海膽、鮭魚籽～
  ¥3080(税込)
  這道特色蒜蓉炒飯配上嫩牛裡肌、海膽和鮭魚籽，盛於熱騰騰的石板上。食用前請將所有食材拌勻。
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  藤虎蓋飯～肉、海膽、鮭魚籽～
  ¥3080(税込)
  這道特色蒜蓉炒飯配上嫩牛裡肌、海膽和鮭魚籽，盛於熱騰騰的石板上。食用前請將所有食材拌勻。
- 和牛牛肉壽司（1個）
  ¥660(税込)
  1/10
  和牛牛肉壽司（1個）
  ¥660(税込)
- 優質牛肉壽司
  3300日元(税込)
  1/10
  優質牛肉壽司
  3300日元(税込)
- 和牛牛肉粥
  ¥1320(税込)
  1/10
  和牛牛肉粥
  ¥1320(税込)
- 大量米（採用新潟縣越光米製成）
  440日元(税込)
  中：330日圓（含稅）/ 小號：220日圓（含稅）
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  大量米（採用新潟縣越光米製成）
  440日元(税込)
  中：330日圓（含稅）/ 小號：220日圓（含稅）
麵條
- 酸橘麵
  990日元(税込)
  半份：660日圓（含稅）
  1/10
  酸橘麵
  990日元(税込)
  半份：660日圓（含稅）
- 比比米麵
  990日元(税込)
  （一種不加湯的韓國麵條，內含肉類、蔬菜、水果等。）
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  比比米麵
  990日元(税込)
  （一種不加湯的韓國麵條，內含肉類、蔬菜、水果等。）
- 檸檬涼面
  935日元(税込)
  半份：605日圓（含稅）
  1/10
  檸檬涼面
  935日元(税込)
  半份：605日圓（含稅）
- 韓式冷麵（用韓國細麵製成）
  880日元(税込)
  1/10
  韓式冷麵（用韓國細麵製成）
  880日元(税込)
- 梅子和鰹魚麵
  935日元(税込)
  半份：550日圓（含稅）
  1/10
  梅子和鰹魚麵
  935日元(税込)
  半份：550日圓（含稅）
- 雞肉咖哩烏龍麵
  1100日元(税込)
  *加100日圓可升級為特辣。
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  雞肉咖哩烏龍麵
  1100日元(税込)
  *加100日圓可升級為特辣。
- 特製辣醬拉麵（半份）
  715日元(税込)
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  特製辣醬拉麵（半份）
  715日元(税込)