烹饪 | 焼肉　藤虎（ふじとら）新潟駅前店

日本黑毛和牛（A5级）
- 友纯
  1925年(税込)
  （胫骨上脂肪和瘦肉比例均衡的部位。）
  1/10
  友纯
  1925年(税込)
  （胫骨上脂肪和瘦肉比例均衡的部位。）
- 乌龟的孩子
  1925年(税込)
  （胫骨部位的瘦肉，脂肪含量较低。）
  1/10
  乌龟的孩子
  1925年(税込)
  （胫骨部位的瘦肉，脂肪含量较低。）
- 丸进
  1925年(税込)
  （这是取自小腿的瘦肉，但纹理清晰可见。）
  1/10
  丸进
  1925年(税込)
  （这是取自小腿的瘦肉，但纹理清晰可见。）
- Misuji
  2420日元(税込)
  （肩胛肉被誉为肉类之王）
  1/10
  Misuji
  2420日元(税込)
  （肩胛肉被誉为肉类之王）
- 犯罪
  1980日元(税込)
  （取自猪肩部的瘦肉，口感清淡，却带有淡淡的甜味。）
  1/10
  犯罪
  1980日元(税込)
  （取自猪肩部的瘦肉，口感清淡，却带有淡淡的甜味。）
- 三角形
  2420日元(税込)
  （最上等的五花肉）
  1/10
  三角形
  2420日元(税込)
  （最上等的五花肉）
- 上卡尔维
  1980日元(税込)
  （一块油花丰富的五花肉）
  1/10
  上卡尔维
  1980日元(税込)
  （一块油花丰富的五花肉）
- 的缓冲
  2145日圆(税込)
  （栗子的中心部分）
  1/10
  的缓冲
  2145日圆(税込)
  （栗子的中心部分）
- Ichibo
  1925年(税込)
  （臀部靠近大腿的瘦肉）
  1/10
  Ichibo
  1925年(税込)
  （臀部靠近大腿的瘦肉）
- 热门Hirami
  2200日元(税込)
  1/10
  热门Hirami
  2200日元(税込)
- 夏多布里昂
  6600日元(税込)
  （A5级牛里脊肉，特指中心最厚的部分）
  1/10
  夏多布里昂
  6600日元(税込)
  （A5级牛里脊肉，特指中心最厚的部分）
- 富士虎烤西冷牛排
  1540 jpy(税込)
  1/10
  富士虎烤西冷牛排
  1540 jpy(税込)
- FUJITORA烤座头沙布丁（1份）
  ¥1320(税込)
  1/10
  FUJITORA烤座头沙布丁（1份）
  ¥1320(税込)
激素
- 盐烤牛心/牛肠（每份）
  935日元(税込)
  1/10
  盐烤牛心/牛肠（每份）
  935日元(税込)
- 盐烤上等牛肝（日本和牛牛肝）
  1045日圆(税込)
  1/10
  盐烤上等牛肝（日本和牛牛肝）
  1045日圆(税込)
- 牛大肠
  880日元(税込)
  1/10
  牛大肠
  880日元(税込)
- 牛肚（牛的第一个胃）
  990日元(税込)
  1/10
  牛肚（牛的第一个胃）
  990日元(税込)
- 牛肚（牛的第二个胃）/ 脆心（牛心底部）/ 牛脸颊肉（牛脸颊肉）/ 牛喉软骨（牛喉软骨）
  ¥770(税込)
  1/10
  牛肚（牛的第二个胃）/ 脆心（牛心底部）/ 牛脸颊肉（牛脸颊肉）/ 牛喉软骨（牛喉软骨）
  ¥770(税込)
- 成人份量（450克）
  15400日圆(税込)
  （夏多布里昂牛排、咸牛舌、6种和牛）*需提前一天预约。请在预订时使用此信息。我们还可以装饰信息，使其非常适合生日、周年纪念日和其他特殊场合。
  1/10
  成人份量（450克）
  15400日圆(税込)
  （夏多布里昂牛排、咸牛舌、6种和牛）*需提前一天预约。请在预订时使用此信息。我们还可以装饰信息，使其非常适合生日、周年纪念日和其他特殊场合。
品种
- 什锦瘦肉（250克）
  4180日元(税込)
  （瘦和牛牛肉、裙边牛排、里脊肉、横膈膜、牛小排）
  1/10
  什锦瘦肉（250克）
  4180日元(税込)
  （瘦和牛牛肉、裙边牛排、里脊肉、横膈膜、牛小排）
- 今日和牛拼盘（A5级）——3种，每份120克
  3300日元(税込)
  5种商品组合装，每份200克，5500日元（含税）
  1/10
  今日和牛拼盘（A5级）——3种，每份120克
  3300日元(税込)
  5种商品组合装，每份200克，5500日元（含税）
- 什锦内脏（3种） - 1份/120克
  ¥1320(税込)
  5种商品组合装，每份200克，售价2200日元（含税）
  1/10
  什锦内脏（3种） - 1份/120克
  ¥1320(税込)
  5种商品组合装，每份200克，售价2200日元（含税）
舌头
- 舌盐
  1980日元(税込)
  1/10
  舌盐
  1980日元(税込)
- 上舌盐
  2750日元(税込)
  1/10
  上舌盐
  2750日元(税込)
- 特级咸牛舌
  3850日元(税込)
  1/10
  特级咸牛舌
  3850日元(税込)
- 葱油糊（配牛舌绝配）
  220日元(税込)
  1/10
  葱油糊（配牛舌绝配）
  220日元(税込)
红肉
- 卡尔维
  990日元(税込)
  1/10
  卡尔维
  990日元(税込)
- Harami
  ¥1210(税込)
  1/10
  Harami
  ¥1210(税込)
- 蒜香裙边牛排
  1265日圆(税込)
  1/10
  蒜香裙边牛排
  1265日圆(税込)
- 下
  1100日元(税込)
  1/10
  下
  1100日元(税込)
- 内圆角
  1848日元(税込)
  1/10
  内圆角
  1848日元(税込)
沙拉
- 生菜
  550日元(税込)
  1/10
  生菜
  550日元(税込)
- 凯撒沙拉
  1078日圆(税込)
  1/10
  凯撒沙拉
  1078日圆(税込)
- 韩式海藻沙拉
  935日元(税込)
  1/10
  韩式海藻沙拉
  935日元(税込)
- 香菜沙拉
  935日元(税込)
  1/10
  香菜沙拉
  935日元(税込)
- 海螺沙拉配韩式辣酱
  1078日圆(税込)
  1/10
  海螺沙拉配韩式辣酱
  1078日圆(税込)
- 萝卜沙拉/豆类沙拉（各一份）
  825日圆(税込)
  1/10
  萝卜沙拉/豆类沙拉（各一份）
  825日圆(税込)
- 冰镇樱桃番茄
  715日元(税込)
  1/10
  冰镇樱桃番茄
  715日元(税込)
汤
- 海带鸡蛋汤/蔬菜汤（各一份）
  440日元(税込)
  1/10
  海带鸡蛋汤/蔬菜汤（各一份）
  440日元(税込)
- Yukkejan汤
  550日元(税込)
  1/10
  Yukkejan汤
  550日元(税込)
- 烤肉汤/牛尾汤（每份）
  ¥660(税込)
  1/10
  烤肉汤/牛尾汤（每份）
  ¥660(税込)
菜盘
- 各种泡菜
  495日元(税込)
  種類を見る
  1/10
  各种泡菜
  495日元(税込)
  
  Kakuteki
  495日元(税込)
  Oikimuchi
  495日元(税込)
  小松菜泡菜
  495日元(税込)
  紫苏叶泡菜
  495日元(税込)
  Toraji（用桔梗根制成的泡菜）
  495日元(税込)
  供应三种泡菜
  935日元(税込)
  五种泡菜拼盘
  1540 jpy(税込)
- 换
  ¥660(税込)
  1/10
  换
  ¥660(税込)
- 咸海带黄瓜 / 腌梅子海带黄瓜 / 原味黄瓜（各1个）
  440日元(税込)
  1/10
  咸海带黄瓜 / 腌梅子海带黄瓜 / 原味黄瓜（各1个）
  440日元(税込)
- 五种不同口味的蔬菜拼盘
  880日元(税込)
  1/10
  五种不同口味的蔬菜拼盘
  880日元(税込)
- 牡蛎煎饼
  1540 jpy(税込)
  1/10
  牡蛎煎饼
  1540 jpy(税込)
- 韭菜海鲜煎饼
  1078日圆(税込)
  1/10
  韭菜海鲜煎饼
  1078日圆(税込)
- 韩式烤海苔
  440日元(税込)
  1/10
  韩式烤海苔
  440日元(税込)
- 日本黑毛和牛杂菜
  1540 jpy(税込)
  （一道韩式炒蔬菜粉丝）
  1/10
  日本黑毛和牛杂菜
  1540 jpy(税込)
  （一道韩式炒蔬菜粉丝）
- 猪脚
  935日元(税込)
  1/10
  猪脚
  935日元(税込)
烤
- 烤蔬菜（洋葱、青椒、韭菜）
  ¥330(税込)
  1/10
  烤蔬菜（洋葱、青椒、韭菜）
  ¥330(税込)
- 黄油烤杏鲍菇
  550日元(税込)
  1/10
  黄油烤杏鲍菇
  550日元(税込)
- 黄油烤芦笋
  550日元(税込)
  1/10
  黄油烤芦笋
  550日元(税込)
- 来自新潟县的黄油烤矢色香菇
  550日元(税込)
  1/10
  来自新潟县的黄油烤矢色香菇
  550日元(税込)
- 蒜蓉用油炒香（加盐和黄油）
  550日元(税込)
  1/10
  蒜蓉用油炒香（加盐和黄油）
  550日元(税込)
- 烤鱿鱼
  ¥770(税込)
  1/10
  烤鱿鱼
  ¥770(税込)
- 烤扇贝
  880日元(税込)
  1/10
  烤扇贝
  880日元(税込)
- 盐烤虾（3只）
  ¥1320(税込)
  1/10
  盐烤虾（3只）
  ¥1320(税込)
- 烤雪蟹（带壳）
  1848日元(税込)
  1/10
  烤雪蟹（带壳）
  1848日元(税込)
- 烤鲍鱼（1个）
  1760日元(税込)
  1/10
  烤鲍鱼（1个）
  1760日元(税込)
生鱼片
- 海胆和鲑鱼籽肉
  2860日元(税込)
  1/10
  海胆和鲑鱼籽肉
  2860日元(税込)
- 丝绸腰布 Yukhoe
  1760日元(税込)
  1/10
  丝绸腰布 Yukhoe
  1760日元(税込)
- 烤牛肉丁鞑靼
  1650日元(税込)
  1/10
  烤牛肉丁鞑靼
  1650日元(税込)
- 牛肚刺身（佐以芝麻油或醋味噌酱）
  968日圆(税込)
  1/10
  牛肚刺身（佐以芝麻油或醋味噌酱）
  968日圆(税込)
- 乌鲁特刺身（配葱）
  968日圆(税込)
  1/10
  乌鲁特刺身（配葱）
  968日圆(税込)
- 上等牛肚刺身（配柚子醋）
  968日圆(税込)
  1/10
  上等牛肚刺身（配柚子醋）
  968日圆(税込)
- 心形刺身（配九州特制酱油）
  968日圆(税込)
  1/10
  心形刺身（配九州特制酱油）
  968日圆(税込)
饭
- 拌饭（普通）
  968日圆(税込)
  半份：715日元（含税）
  1/10
  拌饭（普通）
  968日圆(税込)
  半份：715日元（含税）
- 石烤拌饭（普通份量）
  1045日圆(税込)
  半份：825日元（含税）
  1/10
  石烤拌饭（普通份量）
  1045日圆(税込)
  半份：825日元（含税）
- 烤Yukhoe拌饭（普通）
  1430日元(税込)
  半份：1210日元（含税）
  1/10
  烤Yukhoe拌饭（普通）
  1430日元(税込)
  半份：1210日元（含税）
- 石烤Yukhoe拌饭（普通）
  1650日元(税込)
  半份：1430日元（含税）
  1/10
  石烤Yukhoe拌饭（普通）
  1650日元(税込)
  半份：1430日元（含税）
- 和牛腩腌菜（薄卷）
  990日元(税込)
  1/10
  和牛腩腌菜（薄卷）
  990日元(税込)
- 紫菜包饭（韩式紫菜卷）
  935日元(税込)
  1/10
  紫菜包饭（韩式紫菜卷）
  935日元(税込)
- 蔬菜汤
  ¥770(税込)
  1/10
  蔬菜汤
  ¥770(税込)
- 尾汤/辣酱汤/排骨汤
  990日元(税込)
  1/10
  尾汤/辣酱汤/排骨汤
  990日元(税込)
- 藤虎盖饭～肉、海胆、鲑鱼籽～
  ¥3080(税込)
  这道特色蒜蓉炒饭配以嫩牛里脊、海胆和鲑鱼籽，盛于滚烫的石板上。食用前请将所有食材拌匀。
  1/10
  藤虎盖饭～肉、海胆、鲑鱼籽～
  ¥3080(税込)
  这道特色蒜蓉炒饭配以嫩牛里脊、海胆和鲑鱼籽，盛于滚烫的石板上。食用前请将所有食材拌匀。
- 和牛牛肉寿司（1个）
  ¥660(税込)
  1/10
  和牛牛肉寿司（1个）
  ¥660(税込)
- 优质牛肉寿司
  3300日元(税込)
  1/10
  优质牛肉寿司
  3300日元(税込)
- 和牛牛肉粥
  ¥1320(税込)
  1/10
  和牛牛肉粥
  ¥1320(税込)
- 大量米饭（采用新潟县越光米制成）
  440日元(税込)
  中号：330日元（含税）/ 小号：220日元（含税）
  1/10
  大量米饭（采用新潟县越光米制成）
  440日元(税込)
  中号：330日元（含税）/ 小号：220日元（含税）
面条
- 酸橘面
  990日元(税込)
  半份：660日元（含税）
  1/10
  酸橘面
  990日元(税込)
  半份：660日元（含税）
- 比比米面
  990日元(税込)
  （一种不加汤的韩国面条，内含肉类、蔬菜、水果等。）
  1/10
  比比米面
  990日元(税込)
  （一种不加汤的韩国面条，内含肉类、蔬菜、水果等。）
- 柠檬凉面
  935日元(税込)
  半份：605日元（含税）
  1/10
  柠檬凉面
  935日元(税込)
  半份：605日元（含税）
- 韩式冷面（用韩国细面条制成）
  880日元(税込)
  1/10
  韩式冷面（用韩国细面条制成）
  880日元(税込)
- 梅子和鲣鱼面
  935日元(税込)
  半份：550日元（含税）
  1/10
  梅子和鲣鱼面
  935日元(税込)
  半份：550日元（含税）
- 牛肉汤乌冬面
  1100日元(税込)
  *加100日元可升级为特辣。
  1/10
  牛肉汤乌冬面
  1100日元(税込)
  *加100日元可升级为特辣。
- 特制辣酱拉面（半份）
  715日元(税込)
  1/10
  特制辣酱拉面（半份）
  715日元(税込)