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【黒毛和牛(A5ランク)】
友三角/亀の子/マルシン
各1925円(税込)
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友三角/亀の子/マルシン
各1925円(税込)
ミスジ
2,420円(税込)
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ミスジ
2,420円(税込)
クリミ
1,980円(税込)
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クリミ
1,980円(税込)
三角
2,420円(税込)
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三角
2,420円(税込)
上カルビ
1,980円(税込)
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上カルビ
1,980円(税込)
ザブトン
2,145円(税込)
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ザブトン
2,145円(税込)
イチボ
1,925円(税込)
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イチボ
1,925円(税込)
上ハラミ
2,200円(税込)
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上ハラミ
2,200円(税込)
シャトーブリアン
6,050円(税込)
A5ランクのヒレ肉で、その中の中央部最も太い部位
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シャトーブリアン
6,050円(税込)
A5ランクのヒレ肉で、その中の中央部最も太い部位
FUJITORA焼 サーロイン
1,430円(税込)
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FUJITORA焼 サーロイン
1,430円(税込)
FUJITORA焼 ザブトン 1人前
1,210円(税込)
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FUJITORA焼 ザブトン 1人前
1,210円(税込)
【ホルモン】
上ハツ塩焼(牛心臓)/コプチャン(牛小腸)
各935円(税込)
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上ハツ塩焼(牛心臓)/コプチャン(牛小腸)
各935円(税込)
上レバ塩焼(和牛レバー)
1,045円(税込)
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上レバ塩焼(和牛レバー)
1,045円(税込)
テッチャン(牛大腸)
880円(税込)
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テッチャン(牛大腸)
880円(税込)
上ミノ(牛第1胃袋)
990円(税込)
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上ミノ(牛第1胃袋)
990円(税込)
ハチノス(牛第2胃袋)/コリコリ(牛ハツの元部分)/ツラミ(牛ほほ肉)/ウルテ(牛のど軟骨)
各770円(税込)
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ハチノス(牛第2胃袋)/コリコリ(牛ハツの元部分)/ツラミ(牛ほほ肉)/ウルテ(牛のど軟骨)
各770円(税込)
【盛合せ】※1~2人前。3人前以上の御注文は、スタッフまで。
赤身盛合せ
3,850円(税込)
250g(赤身和牛、ハラミ、ヒレ、サガリ、カルビ)
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赤身盛合せ
3,850円(税込)
250g(赤身和牛、ハラミ、ヒレ、サガリ、カルビ)
本日の和牛盛合せ(A5ランク) 各種
-
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本日の和牛盛合せ(A5ランク) 各種
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3種盛(1人前/120g)
3,300円(税込)
5種盛(1人前/200g)
5,500円(税込)
ホルモンおまかせ 各種
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ホルモンおまかせ 各種
‐
3種盛(1人前/120g)
1,320円(税込)
5種盛(1人前/200g)
2,200円(税込)
【タン】
タン 各種
‐
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タン 各種
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タン塩
1,980円(税込)
上タン塩
2,750円(税込)
極上タン塩
3,850円(税込)
ネギバカ
220円(税込)
~タンのお供に~
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ネギバカ
220円(税込)
~タンのお供に~
【赤身肉】
カルビ
990円(税込)
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カルビ
990円(税込)
ハラミ
1,210円(税込)
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ハラミ
1,210円(税込)
にんにくハラミ
1,265円(税込)
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にんにくハラミ
1,265円(税込)
サガリ
968円(税込)
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サガリ
968円(税込)
ヒレ
1,540円(税込)
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ヒレ
1,540円(税込)
【サラダ】
サンチュ/冷やしフルーツトマト
550円(税込)
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サンチュ/冷やしフルーツトマト
550円(税込)
シーザーサラダ/つぶ貝のコチュジャン合えサラダ
990円(税込)
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シーザーサラダ/つぶ貝のコチュジャン合えサラダ
990円(税込)
韓国のりサラダ
770円(税込)
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韓国のりサラダ
770円(税込)
チョレギサラダ〈パクチー入り)
880円(税込)
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チョレギサラダ〈パクチー入り)
880円(税込)
大根サラダ/ビーンズサラダ
660円(税込)
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大根サラダ/ビーンズサラダ
660円(税込)
【スープ】
わかたまスープ/野菜スープ
330円(税込)
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わかたまスープ/野菜スープ
330円(税込)
ユッケジャンスープ
440円(税込)
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ユッケジャンスープ
440円(税込)
カルビスープ/テールスープ
550円(税込)
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カルビスープ/テールスープ
550円(税込)
【一品料理】
キムチ 各種
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キムチ 各種
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キムチ
440円(税込)
カクテキ
440円(税込)
オイキムチ
440円(税込)
エゴマの葉キムチ
440円(税込)
トラジ(桔梗の根キムチ)
440円(税込)
キムチ3種盛り
825円(税込)
キムチ5種盛り
1,375円(税込)
タコキムチ
550円(税込)
イカキムチ
550円(税込)
ナムル5種盛り
858円(税込)
※写真はイメージです
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ナムル5種盛り
858円(税込)
※写真はイメージです
チャンジャ
550円(税込)
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チャンジャ
550円(税込)
きゅうり 各種
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きゅうり 各種
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塩こんぶきゅうり
440円(税込)
梅こんぶきゅうり
440円(税込)
元祖きゅうり1本
330円(税込)
チヂミ 各種
-
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チヂミ 各種
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牡蠣チヂミ
1,540円(税込)
ニラ海鮮チヂミ
1,078円(税込)
韓国焼き海苔
440円(税込)
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韓国焼き海苔
440円(税込)
黒毛和牛のチャプチェ
1,320円(税込)
野菜と春雨を炒めた韓国料理
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黒毛和牛のチャプチェ
1,320円(税込)
野菜と春雨を炒めた韓国料理
豚足
770円(税込)
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豚足
770円(税込)
【網焼】
焼き野菜(玉ねぎ・ししとう・長ねぎ)
330円(税込)
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焼き野菜(玉ねぎ・ししとう・長ねぎ)
330円(税込)
エリンギバター焼き
550円(税込)
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エリンギバター焼き
550円(税込)
アスパラバター焼き
550円(税込)
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アスパラバター焼き
550円(税込)
新潟県産八色しいたけバター焼き
550円(税込)
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新潟県産八色しいたけバター焼き
550円(税込)
ひげにんにくのオイル焼(塩・バター)
550円(税込)
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ひげにんにくのオイル焼(塩・バター)
550円(税込)
骨付きソーセージ(1本)
385円(税込)
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骨付きソーセージ(1本)
385円(税込)
焼きイカ/ホタテ焼き
660円(税込)
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焼きイカ/ホタテ焼き
660円(税込)
車海老の塩焼き(3尾)
1,320円(税込)
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車海老の塩焼き(3尾)
1,320円(税込)
ズワイ蟹の甲羅焼き
1,848円(税込)
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ズワイ蟹の甲羅焼き
1,848円(税込)
アワビ焼き(1玉)
1,540円(税込)
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アワビ焼き(1玉)
1,540円(税込)
【刺肉】
ぶつ切りローストユッケ
1,650円(税込)
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ぶつ切りローストユッケ
1,650円(税込)
センマイ刺(ごま油or酢味噌)
880円(税込)
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センマイ刺(ごま油or酢味噌)
880円(税込)
ウルテ刺し(ねぎ添え)
880円(税込)
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ウルテ刺し(ねぎ添え)
880円(税込)
上ミノ刺し(ポン酢)
880円(税込)
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上ミノ刺し(ポン酢)
880円(税込)
ハツ刺し(こだわり九州しょうゆ)
880円(税込)
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ハツ刺し(こだわり九州しょうゆ)
880円(税込)
炙り和牛刺し(こだわり新潟しょうゆ)
1,320円(税込)
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炙り和牛刺し(こだわり新潟しょうゆ)
1,320円(税込)
【ご飯】
ビビンバ 各種
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ビビンバ 各種
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レギュラー
880円(税込)
ハーフ
660円(税込)
石焼ビビンバ 各種
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1/10
石焼ビビンバ 各種
‐
レギュラー
990円(税込)
ハーフ
770円(税込)
ローストユッケビビンバ 各種
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1/10
ローストユッケビビンバ 各種
‐
レギュラー
1,430円(税込)
ハーフ
1,210円(税込)
石焼ユッケビビンバ 各種
‐
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1/10
石焼ユッケビビンバ 各種
‐
レギュラー
1,650円(税込)
ハーフ
1,430円(税込)
キンパ(韓国海苔巻き)
880円(税込)
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キンパ(韓国海苔巻き)
880円(税込)
クッパ 各種
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クッパ 各種
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野菜クッパ
660円(税込)
テールクッパ
880円(税込)
ユッケジャンクッパ
880円(税込)
カルビクッパ
880円(税込)
雲丹・黒毛和牛ローストユッケ重
3,300円(税込)
黒毛和牛のもも肉を軽くローストして、藤虎秘伝の甘辛いタレに絡めたお肉は茶飯との相性抜群です。
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雲丹・黒毛和牛ローストユッケ重
3,300円(税込)
黒毛和牛のもも肉を軽くローストして、藤虎秘伝の甘辛いタレに絡めたお肉は茶飯との相性抜群です。
藤虎飯
1,980円(税込)
特製ガーリックライスの上にヒレ肉、ウニが乗っていて石焼にしてあるので、まぜてから召し上がってください。
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藤虎飯
1,980円(税込)
特製ガーリックライスの上にヒレ肉、ウニが乗っていて石焼にしてあるので、まぜてから召し上がってください。
和牛にぎり(1貫)
550円(税込)
1/10
和牛にぎり(1貫)
550円(税込)
極み牛寿司
3,300円(税込)
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極み牛寿司
3,300円(税込)
和牛茶漬け
1,045円(税込)
1/10
和牛茶漬け
1,045円(税込)
ライス(新潟県産コシヒカリ使用) 各種
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ライス(新潟県産コシヒカリ使用) 各種
‐
大
440円(税込)
中
330円(税込)
小
220円(税込)
【麺】
すだち麺
990円(税込)
1/10
すだち麺
990円(税込)
梅かつお麺
935円(税込)
1/10
梅かつお麺
935円(税込)
ビビン麺
990円(税込)
肉、野菜、果物などが入っている韓国の汁なしのまぜそば
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ビビン麺
990円(税込)
肉、野菜、果物などが入っている韓国の汁なしのまぜそば
ユッケジャンうどん
1,100円(税込)
※プラス料金で激辛味に変更できます。
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ユッケジャンうどん
1,100円(税込)
※プラス料金で激辛味に変更できます。
韓国冷麺(韓国産細麺使用)
880円(税込)
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韓国冷麺(韓国産細麺使用)
880円(税込)
特製ユッケジャンラーメン(ハーフ)
715円(税込)
※+100円で激辛味に変更できます。
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特製ユッケジャンラーメン(ハーフ)
715円(税込)
※+100円で激辛味に変更できます。