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  • 黒毛和牛(A5ランク)

    • 友三角

      1,925円(税込)

      (シンタマの中の部位で脂と身のバランスが良い部位)

      1/10

      友三角

      1,925円(税込)

      (シンタマの中の部位で脂と身のバランスが良い部位)

    • 亀の子

      1,925円(税込)

      (シンタマの中の部位で脂身が少なくあっさりした部位)

      1/10

      亀の子

      1,925円(税込)

      (シンタマの中の部位で脂身が少なくあっさりした部位)

    • マルシン

      1,925円(税込)

      (シンタマの中の部位で赤身ですが、ほどよくサシが入る部位)

      1/10

      マルシン

      1,925円(税込)

      (シンタマの中の部位で赤身ですが、ほどよくサシが入る部位)

    • ミスジ

      2,420円(税込)

      (カタの肉で精肉界の王様的存在)

      1/10

      ミスジ

      2,420円(税込)

      (カタの肉で精肉界の王様的存在)

    • クリミ

      1,980円(税込)

      (ウデの赤身肉でさっぱりしているが上品な甘みのある部位)

      1/10

      クリミ

      1,980円(税込)

      (ウデの赤身肉でさっぱりしているが上品な甘みのある部位)

    • 三角

      2,420円(税込)

      (バラ肉の中でも最高級部位)

      1/10

      三角

      2,420円(税込)

      (バラ肉の中でも最高級部位)

    • 上カルビ

      1,980円(税込)

      (バラ肉でしっかりとサシの入った部位)

      1/10

      上カルビ

      1,980円(税込)

      (バラ肉でしっかりとサシの入った部位)

    • ザブトン

      2,145円(税込)

      (クラシタの中の中心の部位)

      1/10

      ザブトン

      2,145円(税込)

      (クラシタの中の中心の部位)

    • イチボ

      1,925円(税込)

      (赤身肉でモモに近いお尻の部位)

      1/10

      イチボ

      1,925円(税込)

      (赤身肉でモモに近いお尻の部位)

    • 上ハラミ

      2,200円(税込)

      1/10

      上ハラミ

      2,200円(税込)

    • シャトーブリアン

      6,600円(税込)

      (A5ランクのヒレ肉で、その中の中央部最も太い部位)

      1/10

      シャトーブリアン

      6,600円(税込)

      (A5ランクのヒレ肉で、その中の中央部最も太い部位)

    • FUJITORA焼 サーロイン

      1,540円(税込)

      1/10

      FUJITORA焼 サーロイン

      1,540円(税込)

    • FUJITORA焼 ザブトン 1人前

      1,320円(税込)

      1/10

      FUJITORA焼 ザブトン 1人前

      1,320円(税込)

  • ホルモン

    • 上ハツ塩焼(牛心臓)/コプチャン(牛小腸) 各

      935円(税込)

      1/10

      上ハツ塩焼(牛心臓)/コプチャン(牛小腸) 各

      935円(税込)

    • 上レバ塩焼(和牛レバー)

      1,045円(税込)

      1/10

      上レバ塩焼(和牛レバー)

      1,045円(税込)

    • テッチャン(牛大腸)

      880円(税込)

      1/10

      テッチャン(牛大腸)

      880円(税込)

    • 上ミノ(牛第1胃袋)

      990円(税込)

      1/10

      上ミノ(牛第1胃袋)

      990円(税込)

    • ハチノス(牛第2胃袋)/コリコリ(牛ハツの元部分)/ツラミ(牛ほほ肉)/ウルテ(牛のど軟骨) 各

      770円(税込)

      1/10

      ハチノス(牛第2胃袋)/コリコリ(牛ハツの元部分)/ツラミ(牛ほほ肉)/ウルテ(牛のど軟骨) 各

      770円(税込)

    • 大人の階段盛 450g

      15,400円(税込)

      (シャトーブリアン、タン塩、和牛6種)※前日までの要予約となります。ご予約の際にぜひご利用ください。メッセージのデコレーションも出来ますので、お誕生日や記念日などにいかがでしょうか。

      1/10

      大人の階段盛 450g

      15,400円(税込)

      (シャトーブリアン、タン塩、和牛6種)※前日までの要予約となります。ご予約の際にぜひご利用ください。メッセージのデコレーションも出来ますので、お誕生日や記念日などにいかがでしょうか。

  • 盛合せ

    • 赤身盛合せ 250g

      4,180円(税込)

      (赤身和牛、ハラミ、ヒレ、サガリ、カルビ)

      1/10

      赤身盛合せ 250g

      4,180円(税込)

      (赤身和牛、ハラミ、ヒレ、サガリ、カルビ)

    • 本日の和牛盛合せ(A5ランク) 3種盛 1人前/120g

      3,300円(税込)

      5種盛 1人前/200g 5500円(税込)

      1/10

      本日の和牛盛合せ(A5ランク) 3種盛 1人前/120g

      3,300円(税込)

      5種盛 1人前/200g 5500円(税込)

    • ホルモンおまかせ 3種盛 1人前/120g

      1,320円(税込)

      5種盛 1人前/200g 2200円(税込)

      1/10

      ホルモンおまかせ 3種盛 1人前/120g

      1,320円(税込)

      5種盛 1人前/200g 2200円(税込)

  • タン

    • タン塩

      1,980円(税込)

      1/10

      タン塩

      1,980円(税込)

    • 上タン塩

      2,750円(税込)

      1/10

      上タン塩

      2,750円(税込)

    • 極上タン塩

      3,850円(税込)

      1/10

      極上タン塩

      3,850円(税込)

    • ネギバカ ～タンのお供に～

      220円(税込)

      1/10

      ネギバカ ～タンのお供に～

      220円(税込)

  • 赤身肉

    • カルビ

      990円(税込)

      1/10

      カルビ

      990円(税込)

    • ハラミ

      1,210円(税込)

      1/10

      ハラミ

      1,210円(税込)

    • にんにくハラミ

      1,265円(税込)

      1/10

      にんにくハラミ

      1,265円(税込)

    • サガリ

      1,100円(税込)

      1/10

      サガリ

      1,100円(税込)

    • ヒレ

      1,848円(税込)

      1/10

      ヒレ

      1,848円(税込)

  • サラダ

    • サンチュ

      550円(税込)

      1/10

      サンチュ

      550円(税込)

    • シーザーサラダ

      1,078円(税込)

      1/10

      シーザーサラダ

      1,078円(税込)

    • 韓国のりサラダ

      韓国のりサラダ

      935円(税込)

      1/10

      韓国のりサラダ

      韓国のりサラダ

      935円(税込)

    • チョレギサラダ(パクチー入り)

      935円(税込)

      1/10

      チョレギサラダ(パクチー入り)

      935円(税込)

    • つぶ貝のコチュジャン合えサラダ

      1,078円(税込)

      1/10

      つぶ貝のコチュジャン合えサラダ

      1,078円(税込)

    • 大根サラダ/ビーンズサラダ 各

      825円(税込)

      1/10

      大根サラダ/ビーンズサラダ 各

      825円(税込)

    • 冷やしフルーツトマト

      715円(税込)

      1/10

      冷やしフルーツトマト

      715円(税込)

  • スープ

    • わかたまスープ/野菜スープ 各

      440円(税込)

      1/10

      わかたまスープ/野菜スープ 各

      440円(税込)

    • ユッケジャンスープ

      550円(税込)

      1/10

      ユッケジャンスープ

      550円(税込)

    • カルビスープ/テールスープ 各

      660円(税込)

      1/10

      カルビスープ/テールスープ 各

      660円(税込)

  • 一品料理

    • キムチ各種

      キムチ各種

      495円(税込)

      種類を見る

      1/10

      キムチ各種

      キムチ各種

      495円(税込)

      • カクテキ

        495円(税込)

      • オイキムチ

        495円(税込)

      • 小松菜キムチ

        495円(税込)

      • エゴマの葉キムチ

        495円(税込)

      • トラジ(桔梗の根キムチ)

        495円(税込)

      • キムチ3種盛り

        935円(税込)

      • キムチ5種盛り

        1,540円(税込)

    • チャンジャ

      チャンジャ

      660円(税込)

      1/10

      チャンジャ

      チャンジャ

      660円(税込)

    • 塩こんぶきゅうり/梅こんぶきゅうり/元祖きゅうり1本 各

      塩こんぶきゅうり/梅こんぶきゅうり/元祖きゅうり1本 各

      440円(税込)

      1/10

      塩こんぶきゅうり/梅こんぶきゅうり/元祖きゅうり1本 各

      塩こんぶきゅうり/梅こんぶきゅうり/元祖きゅうり1本 各

      440円(税込)

    • ナムル5種盛り

      ナムル5種盛り

      880円(税込)

      1/10

      ナムル5種盛り

      ナムル5種盛り

      880円(税込)

    • 牡蠣チヂミ

      1,540円(税込)

      1/10

      牡蠣チヂミ

      1,540円(税込)

    • ニラ海鮮チヂミ

      1,078円(税込)

      1/10

      ニラ海鮮チヂミ

      1,078円(税込)

    • 韓国焼き海苔

      440円(税込)

      1/10

      韓国焼き海苔

      440円(税込)

    • 黒毛和牛のチャプチェ

      1,540円(税込)

      (野菜と春雨を炒めた韓国料理)

      1/10

      黒毛和牛のチャプチェ

      1,540円(税込)

      (野菜と春雨を炒めた韓国料理)

    • 豚足

      935円(税込)

      1/10

      豚足

      935円(税込)

  • 網焼

    • 焼き野菜(玉ねぎ・ししとう・長ねぎ)

      焼き野菜(玉ねぎ・ししとう・長ねぎ)

      330円(税込)

      1/10

      焼き野菜(玉ねぎ・ししとう・長ねぎ)

      焼き野菜(玉ねぎ・ししとう・長ねぎ)

      330円(税込)

    • エリンギバター焼き

      エリンギバター焼き

      550円(税込)

      1/10

      エリンギバター焼き

      エリンギバター焼き

      550円(税込)

    • アスパラバター焼き

      アスパラバター焼き

      550円(税込)

      1/10

      アスパラバター焼き

      アスパラバター焼き

      550円(税込)

    • 新潟県産八色しいたけバター焼き

      新潟県産八色しいたけバター焼き

      550円(税込)

      1/10

      新潟県産八色しいたけバター焼き

      新潟県産八色しいたけバター焼き

      550円(税込)

    • にんにくのオイル焼き(塩・バター)

      550円(税込)

      1/10

      にんにくのオイル焼き(塩・バター)

      550円(税込)

    • 焼きイカ

      770円(税込)

      1/10

      焼きイカ

      770円(税込)

    • ホタテ焼き

      880円(税込)

      1/10

      ホタテ焼き

      880円(税込)

    • 車海老の塩焼き(3尾)

      1,320円(税込)

      1/10

      車海老の塩焼き(3尾)

      1,320円(税込)

    • ズワイ蟹の甲羅焼き

      1,848円(税込)

      1/10

      ズワイ蟹の甲羅焼き

      1,848円(税込)

    • アワビ焼き(1玉)

      1,760円(税込)

      1/10

      アワビ焼き(1玉)

      1,760円(税込)

  • 刺肉

    • うにくらロースユッケ

      2,860円(税込)

      1/10

      うにくらロースユッケ

      2,860円(税込)

    • シルクロースユッケ

      1,760円(税込)

      1/10

      シルクロースユッケ

      1,760円(税込)

    • ぶつ切りローストユッケ

      ぶつ切りローストユッケ

      1,650円(税込)

      1/10

      ぶつ切りローストユッケ

      ぶつ切りローストユッケ

      1,650円(税込)

    • センマイ刺し(ごま油or酢味噌)

      センマイ刺し(ごま油or酢味噌)

      968円(税込)

      1/10

      センマイ刺し(ごま油or酢味噌)

      センマイ刺し(ごま油or酢味噌)

      968円(税込)

    • ウルテ刺し(ねぎ添え)

      ウルテ刺し(ねぎ添え)

      968円(税込)

      1/10

      ウルテ刺し(ねぎ添え)

      ウルテ刺し(ねぎ添え)

      968円(税込)

    • 上ミノ刺し(ポン酢)

      上ミノ刺し(ポン酢)

      968円(税込)

      1/10

      上ミノ刺し(ポン酢)

      上ミノ刺し(ポン酢)

      968円(税込)

    • ハツ刺し(こだわり九州しょうゆ)

      ハツ刺し(こだわり九州しょうゆ)

      968円(税込)

      1/10

      ハツ刺し(こだわり九州しょうゆ)

      ハツ刺し(こだわり九州しょうゆ)

      968円(税込)

  • ご飯

    • ビビンバ レギュラー

      968円(税込)

      ハーフ 715円(税込)

      1/10

      ビビンバ レギュラー

      968円(税込)

      ハーフ 715円(税込)

    • 石焼ビビンバ レギュラー

      1,045円(税込)

      ハーフ 825円(税込)

      1/10

      石焼ビビンバ レギュラー

      1,045円(税込)

      ハーフ 825円(税込)

    • ローストユッケビビンバ レギュラー

      1,430円(税込)

      ハーフ 1210円(税込)

      1/10

      ローストユッケビビンバ レギュラー

      1,430円(税込)

      ハーフ 1210円(税込)

    • 石焼ユッケビビンバ レギュラー

      1,650円(税込)

      ハーフ 1430円(税込)

      1/10

      石焼ユッケビビンバ レギュラー

      1,650円(税込)

      ハーフ 1430円(税込)

    • 和牛トロたく(細巻き)

      990円(税込)

      1/10

      和牛トロたく(細巻き)

      990円(税込)

    • キンパ(韓国海苔巻き)

      935円(税込)

      1/10

      キンパ(韓国海苔巻き)

      935円(税込)

    • 野菜クッパ

      770円(税込)

      1/10

      野菜クッパ

      770円(税込)

    • テールクッパ/ユッケジャンクッパ/カルビクッパ 各

      990円(税込)

      1/10

      テールクッパ/ユッケジャンクッパ/カルビクッパ 各

      990円(税込)

    • 藤虎飯 ～肉と雲丹といくら～

      3,080円(税込)

      特製ガーリックチャーハンの上にヒレ肉、雲丹、イクラが乗っていて石焼にしてあるので、まぜて召し上がって下さい。

      1/10

      藤虎飯 ～肉と雲丹といくら～

      3,080円(税込)

      特製ガーリックチャーハンの上にヒレ肉、雲丹、イクラが乗っていて石焼にしてあるので、まぜて召し上がって下さい。

    • 和牛にぎり 1貫

      660円(税込)

      1/10

      和牛にぎり 1貫

      660円(税込)

    • 極み牛寿司

      3,300円(税込)

      1/10

      極み牛寿司

      3,300円(税込)

    • 和牛茶漬け

      和牛茶漬け

      1,320円(税込)

      1/10

      和牛茶漬け

      和牛茶漬け

      1,320円(税込)

    • ライス(新潟県産コシヒカリ使用) 大

      440円(税込)

      中 330円(税込)/小 220円(税込)

      1/10

      ライス(新潟県産コシヒカリ使用) 大

      440円(税込)

      中 330円(税込)/小 220円(税込)

  • 麺

    • すだち麺

      990円(税込)

      ハーフ 660円(税込)

      1/10

      すだち麺

      990円(税込)

      ハーフ 660円(税込)

    • ビビン麺

      990円(税込)

      (肉、野菜、果物などが入っている韓国の汁なしのまぜそば)

      1/10

      ビビン麺

      990円(税込)

      (肉、野菜、果物などが入っている韓国の汁なしのまぜそば)

    • レモン冷麺

      935円(税込)

      ハーフ 605円(税込)

      1/10

      レモン冷麺

      935円(税込)

      ハーフ 605円(税込)

    • 韓国冷麺(韓国産細麺使用)

      880円(税込)

      1/10

      韓国冷麺(韓国産細麺使用)

      880円(税込)

    • 梅かつお麺

      935円(税込)

      ハーフ 550円(税込)

      1/10

      梅かつお麺

      935円(税込)

      ハーフ 550円(税込)

    • ユッケジャンうどん

      1,100円(税込)

      ※+100円で激辛味に変更できます

      1/10

      ユッケジャンうどん

      1,100円(税込)

      ※+100円で激辛味に変更できます

    • 特製ユッケジャンラーメン(ハーフ)

      715円(税込)

      1/10

      特製ユッケジャンラーメン(ハーフ)

      715円(税込)

備考

【お客様各位】盛合せの量はすべて1～2人前を設定しております。3人前以上の御注文は、スタッフまでお問合せ下さいませ。肉の厚切やうす切りのご要望は、スタッフまでお申し付けください。当店では、お肉の味付にタレ、塩とおすすめで提供しております。指定がありましたら、お気軽にお申し付け下さい。(1)一般的に食肉の生食は食中毒のリスクがございます。(2)お子様、高齢者の方、その他食中毒に対する抵抗力の弱い方は生食をお控えください。